80 GHz radar sensör VEGAPULS ile un üretimi emniyetle denetlenir
Buğday değirmenleri olmasaydı, tortilla, torta ve ekmek gibi lezzetli Meksika mamulleri çeşit açısından herhalde çok daha fakir olurdu. Aslında mısırıyla tanınan bir ülke olan Meksika’da, buğday 16. yüzyıldan beri yetiştirilmektedir. O zamandan beridir de bu iki tahıl çeşidi birbirini mükemmel bir şekilde tamamlamaktadır: Buğdayın yetişmesine nemli vadiler elverişliyken, mısır daha yüksek rakımları tercih eder. Ayrıca ürünlerin tarladaki bakımı da farklı aylara düşer. Her ikisini de ekmek ve bunlardan yıl boyunca hasat almak tabi ki büyük bir avantajdır.
Harinas Elizondo, 7000’den fazla unlu mamul üreticisine özel yapım buğday ürünleri sunuyor. Müşterileri arasında küçük fırınlardan büyük endüstriyel üreticilere kadar çok farklı unlu mamul üreticileri yer alıyor. Unlu mamuller paleti tortilla, pizza ve baget ekmeğinden başlayarak milföy hamuru, bisküvi ve keklere kadar uzanıyor. “Maite”, “Osasuna”, “Hoja de Plata” gibi ürün adları, piyasada iri çekimli un, esmer un, beyazlatılmış un, ince elek un gibi farklı un tipleri olarak bilinir.
Harinas Elizondo, 7000’den fazla unlu mamul üreticisine özel yapım buğday ürünleri sunuyor. Müşterileri arasında küçük fırınlardan büyük endüstriyel üreticilere kadar çok farklı unlu mamul üreticileri yer alıyor. Unlu mamuller paleti tortilla, pizza ve baget ekmeğinden başlayarak milföy hamuru, bisküvi ve keklere kadar uzanıyor. “Maite”, “Osasuna”, “Hoja de Plata” gibi ürün adları, piyasada iri çekimli un, esmer un, beyazlatılmış un, ince elek un gibi farklı un tipleri olarak bilinir.
Üstün kalite, tesis emniyeti ve en iyi verimlilik, merkezi Meksiko’da bulunan kuruluş için en merkezi konulardır. Bu nedenle üretimde gerekli olan seviye ölçümlerinde 80 GHz radar sensör VEGAPULS 69 kullanılmakta. Siloların tepesine kurulan sensörler seviyeyi malzemeyle temas etmeden ölçmektedir. Hijyenik uygulamalar için birinci sınıf bir seçim olan sensörler, aynı zamanda yüksek hassasiyetle en doğru ölçüm sonuçları da verir. Kuruluşta tesisin Elektrik İşlerinden Sorumlu Proje Yöneticisi Mühendis Victor Modesto Menchaca Ortiz, radar seviye ölçüm cihazlarını optimum bir çözüm olarak görüyor: “Un üretim prosesleri tozlu bir üretim çevresinde gerçekleşir. Un üretimi, ölçüm cihazlarına olabilecek en yüksek performans beklentisini yönelten üretim türüdür. 80 GHz’lik yüksek frekansı ve eşsiz dinamiği ile VEGAPULS 69 radar sensörleri bu zor ölçüm koşullarının altından mükemmel bir şekilde kalkmaktadır. Sensörler un, beton, çok ince tozlar gibi malzemelerin dolumunda oluşan tozdan etkilenmeden ölçümleri kolayca yapabilmektedir.”
Toz oluşumu ve silo içi donanımlar
Teslim alınan tahıl tanecikleri dakikalar boyunca silonun içine akarken, VEGA sensörleri bundan hiç etkilenmeden silodaki seviyeleri sorunsuzca ölçer. Un’un oluşturduğu ince toz, cihazlarda yapışmalar yapsa bile ölçüm bundan etkilenmeden yapılmaya devam eder. Sensörler bakım gerektirmez, ne özel bir temizliğe ne de özel bir tozdan koruma sistemine gerek duyarlar, sadece işlerini yaparlar.
Yüksek ve dar siloların içindeki donanımlar ve düşey taşıyıcı aksamlar ölçümlerde hiçbir soruna sebep olmaz. Bu bağlamda VEGAPULS 69 sensörlerinin çok iyi olan odaklanma kabiliyeti, asıl ölçüm sinyalini parazit sinyallerden ayırarak çok önemli bir avantaj sunar. Yalnızca 3,5° olan huzme açısı, sensörün ölçümü engellere takılmadan yapmasını sağlar.
Harinas Elizondo’nun üç üretim noktasındaki teknisyen ve uzmanlar, güvenilir ölçüm değerleri sayesinde üretimdeki prosesler hakkında iyileştirilmiş veriler elde etmektedirler. Bu şekilde daha iyi bir proses emniyeti, daha iyi bir tesis verimliliği, güvenilir bir şekilde tekrarlanabilen ürün kalitesine ulaşmaktadırlar.
Yüksek ve dar siloların içindeki donanımlar ve düşey taşıyıcı aksamlar ölçümlerde hiçbir soruna sebep olmaz. Bu bağlamda VEGAPULS 69 sensörlerinin çok iyi olan odaklanma kabiliyeti, asıl ölçüm sinyalini parazit sinyallerden ayırarak çok önemli bir avantaj sunar. Yalnızca 3,5° olan huzme açısı, sensörün ölçümü engellere takılmadan yapmasını sağlar.
Harinas Elizondo’nun üç üretim noktasındaki teknisyen ve uzmanlar, güvenilir ölçüm değerleri sayesinde üretimdeki prosesler hakkında iyileştirilmiş veriler elde etmektedirler. Bu şekilde daha iyi bir proses emniyeti, daha iyi bir tesis verimliliği, güvenilir bir şekilde tekrarlanabilen ürün kalitesine ulaşmaktadırlar.
Hammaddeden bitmiş ürüne kadar üstün kalite
Tahılın fabrikaya tesliminden unun nakliye araçlarına yüklenmesine kadar üretim süreçlerinin emniyetle ve sorunsuzca çalışmasını sağlayan birçok ölçüm yapılır. Harinas Elizondo, 2012’den beri getirilen taleplere bağlı olarak katı ve sıvı malzemelerde çok sayıda ve çeşitli VEGA radar sensörü kullanmaktadır. Geçen yıl basit standart uygulamalar için yeni ve tasarruflu bir radar sensör olan VEGAPULS C 23 de bu sensörlerin arasına katıldı. Un üreticisi Harinas Elizondo’da kullanılan sensörler, kompakt’tan çok hassas’a ve sağlam’a kadar uzanmaktadır. Verimlilik hâlâ fiyata bağlı bir bileşen olarak görüldüğünden, VEGA, ürün portfolyosunda seviye ve basınç denetimi için faklı basamaklarda tasarruflu ve ideal çözümler sunmaktadır.
Müşterilerin güvendiği titizlik
Yüksek ve dar siloların içindeki donanımlar ve düşey taşıyıcı aksamlar, yapılan ölçümlerde üstesinden gelinmesi özelliklerdir. VEGAPULS 69 sensörlerinin çok iyi olan odaklanma kabiliyeti, asıl ölçüm sinyalini parazit sinyallerden ayırmakta çok önemli bir avantaj sunar.
Satın alınan tahıl Harinas Elizondo’da üretimde kullanılmaya hazır hale gelene kadar çok sıkı kalite kontrollerinden geçer. Kontroller teslim alınan tahıl tanecikleriyle başlar ve teslim edilen bitmiş ürüne kadar aynı titizlikle devam eder. Siloların yeniden doldurulabilmesi için önce tamamen boşaltılmaları gerekir, bu şekilde eski partilerin yenileri ile karışması önlenir. Eksiksiz dokümantasyon ve düzenli yapılan denetimler üretim programının başarıyla tamamlanmasını sağlar. Müşterilerin çok güvendiği bu süreç, çok sayıdaki sertifikalarla da kanıtlanmıştır.
Harinas Elizondo, kendi ürün kalitesini denetlediği titizlikle VEGA sensörlerini de çok sıkı uygulama testlerine tabi tutmuş ve sensörler yönünde vereceği kararı bu testlerin sonuçlarına bağlamıştır. Victor Menchaca Ortiz bunun nedenini, “Sensörlerin yüksek gereksinimlerimizi yerine getireceğinden kesinlikle emin olmak istedik”, diyerek özetliyor. Kuruluş, başka üreticilerin, aralarında güdümlü radar sensörler de olan cihazlarını sınamış ve bekledikleri güvenilirliği bulamamıştı. Proje Planlayıcısı Victor Menchaca Ortiz, bugün doğru çözümün bulunmuş olduğundan yüzde yüz emin. Çok sayıdaki ölçüm noktalarının işleyişinden çok memnun. Cihazların beklentilerinin üzerine çıkan bir performansının, devreye alımlarının son derece kolay olması olduğunu belirtiyor. “Sensörlerdeki her şey gerektiğinde kolayca yenilenebiliyor. Parametreleme işlemini montajdan sonra Bluetooth ile rahatça hallettim. Bunun için bir kez daha silonun tepesine çıkmam gerekmedi.”
Harinas Elizondo, kendi ürün kalitesini denetlediği titizlikle VEGA sensörlerini de çok sıkı uygulama testlerine tabi tutmuş ve sensörler yönünde vereceği kararı bu testlerin sonuçlarına bağlamıştır. Victor Menchaca Ortiz bunun nedenini, “Sensörlerin yüksek gereksinimlerimizi yerine getireceğinden kesinlikle emin olmak istedik”, diyerek özetliyor. Kuruluş, başka üreticilerin, aralarında güdümlü radar sensörler de olan cihazlarını sınamış ve bekledikleri güvenilirliği bulamamıştı. Proje Planlayıcısı Victor Menchaca Ortiz, bugün doğru çözümün bulunmuş olduğundan yüzde yüz emin. Çok sayıdaki ölçüm noktalarının işleyişinden çok memnun. Cihazların beklentilerinin üzerine çıkan bir performansının, devreye alımlarının son derece kolay olması olduğunu belirtiyor. “Sensörlerdeki her şey gerektiğinde kolayca yenilenebiliyor. Parametreleme işlemini montajdan sonra Bluetooth ile rahatça hallettim. Bunun için bir kez daha silonun tepesine çıkmam gerekmedi.”
Büyüklü küçüklü tüm siparişler
Harinas Elizondo, büyük-küçük tüm siparişlerin üretimini hızla ve yüksek bir hassasiyetle yapabilmek için, birkaç yıl önce proseslerini modern ve merkezi olmayan bir kontrol ve görselleştirme sistemi ile yönetmeye karar verdi. Ve kuruluş yaptığı bu yatırımın karşılığını aldı; sistem o zamandan beri üretimde yön belirleyici bir kuvvet oldu. Un üretimi bu şekilde, hem şeffaf ve aynı zamanda ekonomik olabiliyor, hem de süreçler esnek ve birbirine sıkı bir şekilde bağlantılı olarak gerçekleştiriliyor.
VEGA ölçüm cihazları bu üretim şekline en iyi şekilde uyuyor. Polanco Fabrikası proses ölçümlerini eternet üzerinden VEGASCAN 693 kontrol cihazları ile merkezi olmayan kontrol sistemi ile paylaşıyor ve bu şekilde giren ve çıkan tüm malzeme mevcudiyetine izleyebiliyor. Öte yandan Bluetooth konfigürasyonü mobil telefon veya tablet üzerinden tüm ölçüm noktalarının uzaktan görselleştirilmesini ve yönetimini mümkün kılıyor.
Otomasyon her ne kadar büyük işler başarsa da, mühendislik eğitimi almış olan Menchaca Ortiz’e göre, “insan faktörü” gözardı edilemeyecek en önemli faktör. Çalışanların beceri ve deneyimlerinin Harinas Elizondo’nun en önemli kapitali olduğundan tamamen emin olduğunu belirtiyor. Çünkü aynı zamanda bireysel danışma hizmetlerine büyük önem veriyor. Ortiz’e göre, bir şirketin mükemmel ölçüm teknolojilerinin yanısıra fark yaratan bir başka özelliği de servis felsefesi. Bu konudaki düşüncesini şöyle ifade ediyor: “VEGA’nın sunduğu teknik destek yalnızca hızlı ve son derece verimli olmakla kalmıyor, aynı zamanda VEGA çalışanlarının işlerini aynı bizim gibi büyük bir tutku ile yapmaları.”
VEGA ölçüm cihazları bu üretim şekline en iyi şekilde uyuyor. Polanco Fabrikası proses ölçümlerini eternet üzerinden VEGASCAN 693 kontrol cihazları ile merkezi olmayan kontrol sistemi ile paylaşıyor ve bu şekilde giren ve çıkan tüm malzeme mevcudiyetine izleyebiliyor. Öte yandan Bluetooth konfigürasyonü mobil telefon veya tablet üzerinden tüm ölçüm noktalarının uzaktan görselleştirilmesini ve yönetimini mümkün kılıyor.
Otomasyon her ne kadar büyük işler başarsa da, mühendislik eğitimi almış olan Menchaca Ortiz’e göre, “insan faktörü” gözardı edilemeyecek en önemli faktör. Çalışanların beceri ve deneyimlerinin Harinas Elizondo’nun en önemli kapitali olduğundan tamamen emin olduğunu belirtiyor. Çünkü aynı zamanda bireysel danışma hizmetlerine büyük önem veriyor. Ortiz’e göre, bir şirketin mükemmel ölçüm teknolojilerinin yanısıra fark yaratan bir başka özelliği de servis felsefesi. Bu konudaki düşüncesini şöyle ifade ediyor: “VEGA’nın sunduğu teknik destek yalnızca hızlı ve son derece verimli olmakla kalmıyor, aynı zamanda VEGA çalışanlarının işlerini aynı bizim gibi büyük bir tutku ile yapmaları.”
Gıda Maddeleri
Gıda maddelerinin üretimi için yüksek hijyen beklentilerini karşılayan sensörler.
Sektöre
Anwendungen
Un silosu
Tahıl silosu
Un silosu
Un silosunda seviye ölçümü
Farklı un türleri silolarda çok dar bölmelerde depolanır. Dolum pnömatik olarak yukarıdan gerçekleştirilir. Farklı tür undan her istendiğinde her istenen karışımı elde edebilmek için silonun bölmelerinde güvenilir bir seviye ölçümü yapmak şarttır. Proses koşulları toz oluşumu, kuvvetli hava akımları ve dolum malzemesinin elverişli olmayan yansıtma özellikleridir.
Ölçüm işlemi
Seviye ölçümü
Ölçüm yeri
Tank
Ölçüm aralığı
30 m
Malzeme
Un
Proses sıcaklığı
-40 … +50 °C
Proses basıncı
0 … 0 bar
Proses koşulları
Toz ve yapışmalar
Güvenilir
Aşınmasız, temassız ölçüm
Ekonomik
Tüm silo yükseklikleri için tek bir sensör
Kullanıcı dostu
Sökülmeden kolay temizlik
Tahıl silosu
Tahıl silosunda seviye ölçümü ve sınır seviye tespiti
Arpa, maltlama tesislerinde 20 metreye varan yükseklikteki depolama silolarında malta dönüştürülme işlemi gerçekleşinceye kadar depolanır. Siloların arpayla doldurulması esnasında yüksek derecede toz oluşur. Siloda oluşan konik geometri malzeme doldurma ve boşaltma nedeniyle sürekli değişir. Seviye ölçümü proseslerin sorunsuz işlemesini sağlar; malzemenin dolum yüksekliğini ve tahıl silosunun sınır seviyesini bildirir.
Ölçüm işlemi
Seviye ölçümü ve sınır seviye tespiti
Ölçüm yeri
Silo
Ölçüm aralığı
20 metreye kadar
Malzeme
Tahıl
Proses sıcaklığı
-40 … +50 °C
Proses basıncı
0 … 0 bar
Proses koşulları
Dolum sırasında yüksek ölçüde toz oluşumu; silo geometrisi; değişen silo geometrisi; silonun içindeki donanım
Güvenilir
Malzemeden bağımsız güvenilir ölçüm sonuçları
Ekonomik
Güvenilir ölçüm sonuçları sayesinde silodan daha iyi faydalanma imkanı
Kullanıcı dostu
Kolay denge ayarı
Vendor Managed Inventory, tahıl değirmeninde malzeme mevcudiyetini hızlı ve güvenilir bir şekilde denetliyor
Devamını oku
Radar sensör VEGAPULS 69, dozajlama tanklarında seviyeyi yüksek bir güvenilirlikle ölçüyor
Devamını okuBu makaleyi dışa aktarın
PDF olarak indirGönderi paylaş
Yorumlar ({{comments.length}})
Bu gönderiye henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan siz olun.
{{getCommentAuthor(comment, "Anonim")}} {{comment.timestamp | date : "dd.MM.yyyy HH:mm" }}
{{comment.comment}}
Zorunlu alan
Zorunlu alan
Zorunlu alan
Geçersiz mail adresi
Zorunlu alan
Your comment must not contain any links or email addresses
Zorunlu alan
yanlış kodlama
untranslated: 'Blog_SendComment_Error'
