Focus on Quality: Level Measurement in the Ketterer Family Brewery
The per capita consumption of beer has been declining for years, forcing breweries to come up with new business concepts to remain competitive. With this in mind, the Black Forest-based Ketterer family brewery in Hornberg, has developed a winning strategy: an uncompromising focus on high quality beer, lowest possible energy consumption and efficient production processes.
"In order to be successful in this market, we are continually introducing new ideas and investing in new technologies," explains Klaus Vogt, master brewer and plant manager at Ketterer. The company operates very efficiently thanks to investments in modern technology, but still adheres to the classic methods of beer production.
+/- 2 mm. In general the sensors in the brewery have to withstand a lot, the tanks are mainly cleaned with cold water, but occasionally hot steam is also used. Having well designed hygienic process fittings is also very important. What really counts for Klaus Vogt and brewer Ralf Heizmann, is that the sensors are robust, simple and always function reliably.
Applications
Цилиндроконический танк
Измерение уровня в танке дображивания и созревания пива
В процессе дображивания и созревания пива в цилиндроконических танках всегда присутствует более или менее толстый слой пены. Поэтому для измерения уровня применяют систему из двух преобразователей давления: один измеряет избыточное давление сверху, а другой – полное давление снизу танка, и из разности этих давлений точно определяется уровень. Присоединения датчиков к процессу обязательно должны быть пригодными для пищевых продуктов.
Надежно
Материалы, разрешенные по FDA и EG 1935/2004
Экономично
Концепция plics®: быстрая поставка и единые принципы подключения и настройки приборов
Удобно
Один прибор – три измеренных значения: уровень, давление, температура
Products
Экспортировать эту статью
Скачать как PDFПоделиться этой статьей
Комментарии ({{comments.length}})
{{getCommentAuthor(comment, "Анонимный")}} {{comment.timestamp | date : "dd.MM.yyyy HH:mm" }}
{{comment.comment}}