Focus on Quality: Level Measurement in the Ketterer Family Brewery
The per capita consumption of beer has been declining for years, forcing breweries to come up with new business concepts to remain competitive. With this in mind, the Black Forest-based Ketterer family brewery in Hornberg, has developed a winning strategy: an uncompromising focus on high quality beer, lowest possible energy consumption and efficient production processes.
"In order to be successful in this market, we are continually introducing new ideas and investing in new technologies," explains Klaus Vogt, master brewer and plant manager at Ketterer. The company operates very efficiently thanks to investments in modern technology, but still adheres to the classic methods of beer production.
+/- 2 mm. In general the sensors in the brewery have to withstand a lot, the tanks are mainly cleaned with cold water, but occasionally hot steam is also used. Having well designed hygienic process fittings is also very important. What really counts for Klaus Vogt and brewer Ralf Heizmann, is that the sensors are robust, simple and always function reliably.
Applications
Zbiornik z piwem
Pomiar poziomu w zbiorniku piwa
Podczas procesu warzenia piwa zawsze występuje cieńsza lub grubsza warstwa piany. Dlatego do pomiaru poziomu napełnienia najczęściej są stosowane dwa przetworniki ciśnienia. Jeden rejestruje ciśnienie nad cieczą, drugi ciśnienie całkowite na dole zbiornika. Na podstawie różnicy ciśnień jest wyznaczany precyzyjny stan napełnienia. Czujniki muszą posiadać higieniczne przyłącza procesowe przystosowane do kontaktu z żywnością.
Bezpiecznie
Materiały z dopuszczeniem według FDA i WE 1935/2004
Ekonomicznie
Koncepcja plics®: krótki termin dostawy i jednolita obsługa
Komfortowo
Jeden przyrząd, trzy wartości pomiarowe: poziom napełnienia, nadciśnienie, temperatura
Products
Eksportuj ten artykuł
Pobierz jako PDFUdostępnij post
Komentarze ({{comments.length}})
{{getCommentAuthor(comment, "Anonim")}} {{comment.timestamp | date : "dd.MM.yyyy HH:mm" }}
{{comment.comment}}