Éplucheur à vapeur
Mesure et détection de niveau, mesure de pression dans un éplucheur à vapeur
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Données process
Tâche de mesure:
Mesure et détection de niveau et de pression
Point de mesure:
Tambour à vapeur
Plage de mesure jusqu'à:
2 m
Produit:
Tomates, vapeur
Température process:
0 ... +115 °C
Pression process:
0 … +1,6 bar
Défis spécifiques:
Dépôts, vapeur
Domaine d'application
Après lavage, les tomates sont acheminées par un convoyeur jusqu'à un tambour à vapeur où elles sont chauffées à environ 115 °C. Ensuite, elles sont refroidies sous vide, ce qui sépare la peau de la chair. Les peaux sont évacuées par un convoyeur spécial tandis que les tomates épluchées passent à l'étape suivante du process. Des capteurs mesurent la pression de vapeur ainsi que le vide dans les conduites. Afin de surveiller le niveau de remplissage des déchets, on utilise une détection de niveau.
Vos avantages
Sûr
Matériaux homologués FDA et CE 1935/2004
Économique
Insensible aux dépôts de produit
Pratique
Configuration facile par Bluetooth
Produits recommandés
VEGABAR 38
Capteur de pression compact pour la surveillance de la pression dans une conduite de vapeur
- Affichage d'état à 360° pour une reconnaissance facile de l'état de commutation
- Haute disponibilité du système grâce à la cellule de mesure en céramique extrêmement résistante aux surcharges et au vide
- Mise en service et diagnostic pratiques sans fil par smartphone via Bluetooth
Plage de mesure - Pression
-1 ... 60 bar
Température process
-40 ... 130 °C
Précision de mesure
0,3 %
VEGAPOINT 21
Détecteur de niveau capacitif pour le contrôle des restes de peaux
- Contrôle fiable de la pompe à vidange
- Affichage d'état à 360° pour une reconnaissance facile de l'état de commutation
- Mesure fiable indépendamment des dépôts
Plage de mesure - Distance
-
Température process
-40 ... 115 °C
Pression process
-1 ... 64 bar
VEGAPULS C11
Capteur radar pour la mesure de niveau continue des tomates pelées
- Mesure exacte, indépendamment des conditions de process
- Aucun entretien nécessaire grâce à la mesure sans contact
- Installation et mise en service faciles
Plage de mesure - Distance
8 m
Température process
-40 ... 60 °C
Pression process
-1 ... 3 bar
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