Concentrateur
Mesure de densité du jus de tomate dans un concentrateur
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Données process
Tâche de mesure:
Mesure de densité
Point de mesure:
Cuve
Plage de mesure jusqu'à:
1000 … 1500 kg/m³
Produit:
Concentré de tomate
Température process:
+90 … +100 °C
Pression process:
-1 … +3 bar
Défis spécifiques:
Condensation, abrasion, vide
Domaine d'application
Un concentrateur permet de contrôler le degré Brix, c'est-à-dire la proportion de solides dans un liquide. Pour obtenir un concentré de tomate optimal, il faut un certain degré Brix. Le liquide qui sert à fabriquer le concentré circule dans un tube en spirale. On extrait la fraction liquide dans un compartiment spécifique par évaporation. La mesure de pression différentielle électronique permet de déterminer la densité avec exactitude.
Vos avantages
Sûr
Matériaux homologués FDA et CE 1935/2004
Économique
Nettoyage optimal grâce à la cellule de mesure arasante
Confortable
Montage simple
Produits recommandés
VEGABAR 82
Mesure de pression différentielle électronique pour déterminer la densité dans un concentrateur
- Mesure exacte pour déterminer la proportion de solides
- Mesure fiable indépendamment de la condensation
- Cellule de mesure sèche résistante au vide et stable à long terme
Plage de mesure - Distance
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Plage de mesure - Pression
-1 ... 100 bar
Température process
-40 ... 150 °C
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