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Séparateur de CO2

Détection de niveau et de mousse dans un séparateur de CO2

Données process

Tâche de mesure:
Détection de niveau
Point de mesure:
Cuve
Produit:
Eau/CO2
Température process:
+5 … +30 °C
Pression process:
0 … 0 bar
Défis spécifiques:
Détection de mousse

Domaine d'application

Le processus de fermentation dégage du CO2 dans la cuve. Pour améliorer l'efficacité du process, on extrait ce gaz qui sera ensuite utilisé lors de l'embouteillage. Pour cela, on intègre des lignes de réinjection de CO2 dans le processus de brassage. Tout d'abord, le CO2 est dirigé vers un piège à mousse, un petit réservoir au-dessus d'une cuve remplie d'eau dans lequel on filtre les éventuels résidus du gaz de fermentation. Ce process génère de la mousse. Si la quantité de mousse est excessive, il faut l'éliminer rapidement. Pour cela, une bille de pulvérisation envoie de très fines gouttes d'eau dans la cuve afin de réduire cette mousse. La détection de niveau garantit la fiabilité du rinçage.

Vos avantages

Sûr
Prévention du développement de mousse grâce à une mesure fiable
Économique
Réduction du coût grâce à la séparation efficace du CO2
Pratique
Mise en service simple avec l'appli VEGA Tools

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