Système VMI (Vendor Managed Inventory) : mesure fiable et rapide des stocks dans un moulin
Suivi sûr des processus complexes avec VEGA Inventory System
À Zurich, le grenier à blé qui s'élève au bord de la Limmat est considéré comme le plus grand silo à céréales du monde. Chaque jour, l'usine transforme 1000 tonnes de céréales dont la majorité est livrée par chemin de fer directement sur le site en pleine ville. La plupart des farines, semoules et flocons sont ensuite utilisés dans des boulangeries industrielles et des usines de pâtes ou d'amidon.
Le bon déroulement des processus et les économies d'énergie sont essentiels dans la production. Parfois, ces deux facteurs vont de pair : dans le moulin, le processus de production a été modifié pour réduire le nombre d'étapes intermédiaires présentes habituellement dans les autres minoterie. Tous les flux de produits sont surveillés. Pour cela, VEGA travaille en étroite collaboration avec le client.
Mesures difficiles dans un silo de farine : aucun problème pour le VEGAPULS 69
Au fil des ans, l'entreprise a testé divers capteurs de niveau VEGA. Auparavant, certaines mesures de niveau étaient réalisées par un capteur radar à ondes guidées. Un câble descendait le long du silo et guidait les ondes émises par le capteur. Cependant, il arrivait parfois que des grains se coinçaient dans le câble, ce qui générait une erreur de mesure . Depuis, ce type d'appareil a été remplacé par le VEGAPULS 69. Avec sa fréquence de 80 GHz, il effectue la mesure sans contact avec le produit et détecte le niveau même à travers d'épais nuages de poussière.
Des instruments de mesure fiables dans les applications les plus diverses
Les réseaux pneumatiques servent à faire transiter les produits intermédiaires vers les cylindres de mouture. Chaque étape du processus de transformation est surveillée.
Gestion des stocks avec un logiciel web
La visualisation en temps réel des stocks présents chez les clients finaux de Swissmill permet une gestion plus efficace des processus de réapprovisionnement.
(Karl Dahlke, responsable des silos et de la logistique des produits pulvérulents chez Swissmill)
Produits
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