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Pelador por presión de vapor

Medición de nivel y de presión, y detección de nivel en pelador por presión de vapor

Datos de proceso

Tarea de medición:
Medición de nivel y de presión, y detección de nivel
Punto de medición:
Tambores de vapor
Rango de medición hasta:
2 m
Producto:
Tomates, vapor
Temperatura de proceso:
0 … +115 °C
Presión de proceso:
0 … +1,6 bar
Requisitos especiales:
Adherencias, vapor

Área de aplicación

Los tomates lavados se alimentan al tambor de vapor mediante una cinta transportadora. Allí se calientan primero a unos 115 °C. En el siguiente paso del proceso, el enfriamiento se realiza en condiciones de vacío, lo que separa la piel del tomate. Los residuos de la piel se transportan a un depósito en una cinta transportadora especial y los tomates pelados pasan al siguiente paso del proceso. Los sensores de presión miden el vapor y el vacío en las tuberías. Para monitorizar el nivel en el depósito de residuos, se necesita una detección de nivel.

Ventajas

Fiabilidad
Materiales homologados conforme a las normas FDA y CE 1935/2004
Rentabilidad
No se ve afectado por las adherencias del producto
Comodidad
Bluetooth para una fácil configuración

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